Permalink

0

Schnellrezept: Räuchertofu mit buntem Salat

Räuchertofu mit buntem Salat

Wenigstens am Abend sollte man doch etwas Gesundes essen, nicht?! Wie zum Beispiel diesen bunten Salat mit Räuchertofu.

Den Tofu etwa zehn Minuten beidseitig anbraten und zusammen mit Kresse, Sprossen, Karotten, Peperoni, Nüsslisalat und rotem Chicoreé servieren. Als Dressing genügt ein dunkler Balsamico-Essig mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Permalink

2

Digital Living in the Cloud

Sonne hinter WolkenIn den vergangenen drei Monaten habe ich meine privaten Daten sukzessive in die sogenannte Cloud gezügelt. Begleitet von einem etwas mulmigen Gefühl: Kann man der Cloud vertrauen? Sind meine Daten wirklich ausreichend geschützt und verfügbar?

Nun DIE Cloud per se gibt es ja nicht. Es hängt davon ab, welche Dienste man konkret bezieht. Ich habe eher grössere und bekannte Anbieter ausgewählt. Zudem ist es wichtig, dass die Daten auf meinen Endgeräten auch offline zur Verfügung stehen. Falls die Internetverbindung mal streikt. Soll vorkommen.

Für die Alltagskommunikation und -planung spielt die Synchronisation mit mobilen Geräten eine zentrale Rolle. Für Termine habe ich mir den Google-Kalender ausgesucht. Kontakte und Aufgaben verwalte ich in Gmail. Bis auf die Tasks lassen sich all diese Daten standardmässig mit meinem iPhone abgleichen. Beim Update der Aufgaben schliesst GeeTasks die Lücke.

Continue Reading →

Permalink

0

Schönes Solarlämpli

Solar TaschenlampeNun ja, so eine Solar-Taschenlampe könnte in irgendeiner Situation durchaus mal praktisch sein.

Das war aber nicht der Grund, weshalb ich mir dieses kleine Gadget beim samstäglichen Shopping geleistet habe. Es sieht stylisch aus: Öko-Bambus-Look.

Entworfen wurde die LED-Lampe von Pierre Garner und Elise Berthier. Eigentlich hätten sie auch gleich einen MP3-Player mitintegrieren können. Aber bei einem Preis von 29 Franken kann man nicht alle Schikanen erwarten.

Der Hersteller Lexon verspricht 10 bis 20 Minuten Betriebsdauer bei 8 bis 9 Stunden Aufladezeit via Solarpanel. Hmm… auch nicht gerade ein phantastisches Verkaufsargument.

Aber elegant sieht sie aus, nicht? Hier noch ein zweites Foto >>