FlurakusHier ein kleines Bildrätsel. Was ist das?
Wer es am schnellsten herausfindet, kriegt vielleicht einen Coiffeur-Besuch geschenkt… Zu spät… Hier schon die Auflösung:
Es handelt sich nicht um einen rotblonden Haarschopf, sondern um eine Artischocke.
Genauer gesagt: es ist eine gekochte und von ihren Blättern entledigte Artischocke. Unter den Härchen verbirgt sich gut geschützt das Beste dieses Blütengemüses: der essbare Blütenboden. Eine echte Delikatesse.
Vermutlich waren wir nicht die Einzigen, welche am Samstag Abend bei Freunden das erste Fondue der Saison geniessen durften. Wir waren allerdings etwas aus der Übung geraten. Schon die Zubereitung gestaltete sich eher abenteuerlich:
Als das fertig gekochte Käsefondue dann schliesslich auf dem Rechaud landete, gab es – trotz passendem Soundtrack – doch noch die eine oder andere Anlaufschwierigkeit:
Doch Ende gut, alles Käse oder was? Nein, es schmeckte hervorragend! :-)
Inhalieren, originally uploaded by markusbaumgartner.
“No comment!” von Markus zum aktuellen Wetter.
Schild ersetzt Türsteher, originally uploaded by markusbaumgartner.
Ja, ja – “Früher”, da kannte man noch keine Türsteher, denn Schilder verwehrten dem braven Bürger ohne Amt präzise den Weg…