Berliner Klassiker, originally uploaded by markusbaumgartner.
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“Dieses Bild…”-Blogparade
Unten mein Beitrag für die Blogparade “Dieses Bild…” von Leumund.ch. Das Foto ist zwar etwas selbstdarstellerisch, aber – oder vielleicht gerade deswegen – trotzdem eines meiner Lieblingsbilder.
“Dieses Bild aus meiner Schulzeit illustriert meinen Charakter auch dreissig Jahre danach noch ziemlich treffend: Grosser Junge mit sonnigem Gemüt und Hang zur Schreibtischtat” ;-)
Abendstimmung über Zürich, originally uploaded by markusbaumgartner.
In Zürich-West wird momentan so einiges gebaut. Doch viel “erbaulicher” als die Kräne ist die Abendstimmung über den Glarner Alpen. Davon kann man nie genug kriegen. Entsprechend werden wir auf diesem Blog hoffentlich noch viele solche Bilder veröffentlichen können!
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Letzte Woche in Twitter (2009-10-04)
- Photo: Trauben-Tricolore http://tumblr.com/xef3dkwfm #
- nun wohnung aufräumen, putzen und kochen! subito! gäste kommen bald. #
- Photo: Improvisation à la Kreis 5, Downtown Zurich. http://tumblr.com/xef3d3cgn #
- @dworni merci. jetzt kommen wieder diese gemütlichen herbst-/winterabende mit den x-gang menüs “chez & à la flurakus” in reply to dworni #
- #tumblr ist zwar noch cool. aber das laden dieses dashboards dauert eeeeeeeeeeeewig. ist das nur bei mir so? #performance #lowest #
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Herbstliches Menu à la Flurakus
Gestern Abend kochten wir für fünf Personen ein herbstliches Menu: Jakobsmuscheln, Broccolicremesuppe, Rotzungen mit Curry-Linsen und Rindsfilet mit einer Kürbissauce und Spätzle. Als Dessert gab’s ein Dreierlei von Trauben.
Die erste Vorspeise bestand aus gebratenen Jakobsmuscheln, vermischt mit etwas Tomaten und Kürbiskernen. Gewürzt mit den üblichen “Verdächtigen”: Salz und Pfeffer. Die Jakobsmuscheln in die vorgeheizte Bratpfanne geben und mit etwas Olivenöl anbraten. Nach gut zwei Minuten die Tomatenstücke und Kürbiskernen beigeben und alles behutsam vermischen. Den Herd auf mittlere Hitze stellen und die Muscheln gut fünf Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.