Flurakus
Ein kleiner Osterspaziergang, originally uploaded by markusbaumgartner.
Was macht Ihr an Ostern? Wir haben uns für ein “regionales” Programm entschieden und machen einen ausgedehnten Spaziergang.
Die erste Etappe führte uns heute von Dietikon nach Bremgarten. Mit viel Sonnenschein. Und einigen brauchbaren Fotos (folgen).
Morgen nehmen wir die Route nach Meisterschwanden am Hallwilersee in Angriff.
Zum Ausklang des Wochenendes unser Tipp für ein gesundes Sonntagabend-Menu:
Weisse Spargeln mit Entrecôte, Karotten, Vinaigrette und Kräuterbutter.
Die weissen Spargeln gut – wirklich gut – schälen und zusammen mit den in längliche Stücke geschnittenen Karotten für 40 Minuten im Steamer “weichdampfen”.
Für die Vinaigrette folgende Zutaten verwenden: Ein Bund Balsamico, ein paar Blätter Pfefferminze, eine halbe milde Zwiebel, zwei Zehen frischen Knoblauch und ein wenig Ingwer. Alles kleinhacken und nach Belieben mit Olivenöl und Balsamico-Essig mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zu guter Letzt das Fleisch: Entrecôte so braten, wie man es halt üblicherweise so braten tut und mit hausgemachter Kräuterbutter servieren. Spargeln, Karotten und Vinaigrette beilegen.
En Guete!
In der Rubrik “Was Ihr sicher schon immer wissen wolltet…” präsentiert Flurakus.ch heute das offizielle Sport-Nastuch von Markus. Er hat es – schon seit Jahren – meistens dabei, wenn er Joggen oder Radfahren geht.
Bitte grusle Dich jetzt nicht!
Auf dem Foto ist es nämlich frisch gewaschen (jedoch ungebügelt drapiert). Es gibt zwei Exemplare davon. Das andere hat sich versteckt, es wollte sich nicht fotografieren lassen.
Das folgende Video zeigt, dass alles möglich ist, wenn man Mittel und Wege findet. Auch wenn der Preis dafür möglicherweise sehr hoch ist!
Doch mehr möchte ich nicht verraten. Guckst Du selbst:
(Gefunden via aWeSoMeNESS)
Diese fünf Tomaten liessen sich heute von mir kaufen. Einfach so. Bloss, weil sie mir optisch gefallen haben. Das wird sie allerdings nicht vor dem Verzehr bewahren.