Flurakus
Heute Abend gegessen: Mistchratzerli aus dem Ofen.
Die Zubereitung ist denkbar einfach:
Die zwei kleinen Hühnchen mit Rosmarin-Zweigen und Salbei-Blättern stopfen und mit einer Chili-Chnobli-Olivenöl-Mischung einreiben.
Mit Salz und Pfeffer würzen, in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen schieben und gut eine Stunde braten lassen.
Zwischendurch die Hitze auf 180 Grad reduzieren, damit die Sache nicht verkohlt. Gegen Ende die Temperatur wieder etwas erhöhen.
Mit Spinat servieren.
… eigentlich wollte ich bloss für zwei ruhige Minuten in den Garten gehen. ;-)
(Weitere Videos von clemento)
Diese Grafik unbekannter Herkunft (gefunden auf mcwinkel.tumblr.com) ist einfach zu genial, um an dieser Stelle nicht auch noch “geposted” zu werden.
Ich… äh sorry: WIR finden, sie bringt eine wichtige Voraussetzung für eine funktionierende Beziehung gut auf den Punkt. :-)
Das “Netz” prägt mein Leben seit mehr als zehn Jahren:
Einerseits bin ich als Betriebswirtschafter bei einem Software-Dienstleister tätig und andererseits bestimmt es massgeblich meine Freizeitaktivitäten.
Hier ein paar Zahlen und Fakten zu meiner privaten virtuellen Existenz:
Sushi Abend, originally uploaded by markusbaumgartner.
Heute Abend liessen wir es uns gut gehen!